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魚油or魚肝油,寶寶吃對沒有?

發布時間:2021-07-02 08:00:08

魚油or魚肝油,寶寶吃對沒有? 別以訛傳訛!

信息時代的來臨,信息被大眾獲取的途徑多種多樣,但其中很多消息還沒被證實真實性就大范圍傳播開了。所以在獲取信息的時候,我們必須擦亮眼睛注意別被誤導。

  一說到給寶寶補充維生素A、D,各位家長朋友們是不是首先就想到了魚肝油?而我們注意到市面上還有魚油這一產品,家長朋友們可要注意啦——您可別看“魚肝油”和“魚油”僅一字之差,兩者卻完全不是同一種東西,在成分、用途上也大不相同,在補充維生素A和D的時候一定要進行區分。

  一、魚肝油——藥品

  魚肝油確實可以顧名思義——指從鱈魚、鯊魚等魚類肝臟中提取出的油脂。如今市面上的魚肝油品種繁多、成分也多種多樣,你以為它是一款保健食品?那可就大錯特錯了,魚肝油其實是藥品,既然是藥品就意味著不能隨意購買給孩子吃。

  魚肝油中的主要有效成分除了我們熟知的兩種脂溶性維生素(維生素A、D)之外,還含有少量的維生素C和E以及二十二碳六烯酸(DHA)等,因此魚肝油能夠用于夜盲癥,維生素A、D缺乏癥、角膜炎、軟骨病、營養不良及疾病恢復期,發揮其在預防夜盲癥、干眼癥、佝僂病,維持正常代謝、促進鈣磷吸收和生長發育、增強免疫力等方面的作用。值得注意的是,魚肝油中所含維生素A的量是維生素D的10倍,即維生素A含量:維生素D含量為10:1,此時,若是因為寶寶只需要其中一種維生素而選擇服用魚肝油,就會存在導致寶寶對另一種維生素超量攝入的可能,從而增加身體負擔甚至導致中毒的風險,所以并不推薦家長朋友們隨意購買“魚肝油”并長期大量給孩子吃。

  二、魚油——食品

  魚油是一種新資源食品,其取材來自深海魚,作為從魚的脂肪里提煉出的物質,它的本質還是“油”。在魚油中含有一種最有保健價值的特殊成分 ——歐米伽-3(Omega-3):一組畏懼高溫的多元不飽和脂肪酸,這種多元不飽和脂肪酸在海產品(特別是深海魚)中含量較高。魚油的其余主要成分為二十碳五烯酸(EPA)和DHA,這兩種具有獨特生理活性的主要活性成分是人體必需的營養素,雖然其作用機制還沒有定論,但有研究表明它們除在抗炎、抗腫瘤、預防心血管系統疾病、調節機體免疫、促進神經及視覺的發育等方面具有作用外, 還具有一定的保護腎臟功能。

  三、維生素AD制劑——藥品

  維生素AD制劑也屬于藥品的范疇,曾被統稱為“魚肝油”,但它和市面上能夠購買到的“魚肝油”其實有較大區別。維生素AD制劑作為一種高純度的合成營養素,需嚴格按照國家制藥標準進行生產。

  供寶寶食用的維生素AD是嬰幼兒專用補充劑,其中的維生素A、D含量和配比均按照藥用劑量配制,應在醫生的專業指導下按劑量服用。家長朋友們要注意的是“0-6個月的寶寶只需補充維生素D”這一點在中國居民膳食指南(2016版)是明確指出的——這就說明維生素A和維生素D并不一定要同時補充,可分開進行。

  讓我們通過表格進行回顧總結:

  隨著生活水平的不斷提高,不少家長會讓孩子吃魚肝油等保健品,認為“補一補”對孩子的身體健康有好處,事實上,不論何種食物,盲目過度補充都會危害健康,特別有一些家長朋友發現在給孩子服用一段時間達不到“理想效果”后,就不停得自行加大劑量,結果更加無益,反而有害。給自己買買買時“勤儉節約”,給孩子補補補時“大手大腳”,往往容易適得其反。把握好度,合理營養,均衡搭配才是更為有益的喂養方式。

  本文由上海中醫藥大學附屬曙光醫院副主任醫師沈健進行科學性把關。

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來源:中國互聯網聯合辟謠平臺

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